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食物健康一直是中國人們?nèi)粘Ｉ钪醒芯筷P注的一個重要問題，現(xiàn)在我們很多的公司、企業(yè)、醫(yī)院等都選擇將飯?zhí)贸邪鋈ィ瑏斫鉀Q這些員工的伙食問題。

 那么快餐配送公司是如何防止食物風險的呢？

 1、購買安全處理食品或原材料：

 2、把食物煮透，因為只有把食物煮透了，才能消除各種食物中的病原體；

 3、及時進食熟食，因為當熟食的溫度降至室溫時，微生物就會開始繁殖，所以進食熱食可以縮短微生物的繁殖時間;

 4、快餐配送將熟食儲存在10攝氏度以下，可有效減緩微生物的繁殖速度；

 5、食用熟食時要再次進行加熱，并且我們不能通過食用變質食物;

 6、要避免生熟食物交叉污染，如生熟食物混合或盛滿生的食物后盛放在容器內(nèi)的熟食。

 7、在處理食物或飯菜前反復洗手：

 8、為使廚房始終保持清潔，餐具應定期清洗消毒；

 9、將食物貯存在密封容器內(nèi)，避免接觸蒼蠅或蟑螂

 10、快餐配送食用蔬菜要做到“一洗兩泡、三燙四炒”。

該如何才能做大做強快餐配送這個事業(yè)

　快餐配送的很重要的一點必須要考慮到如何實現(xiàn)盈利，這樣我們才能夠持續(xù)的經(jīng)營下去，我個人認為從一下四點進行入手。

　　1、菜品質量味道好吃

　　現(xiàn)在由于很多餐廳都加入到了快餐配送的隊伍，這直接導致了快餐配送市場競爭的激烈。再加上現(xiàn)代人口味比較挑剔，對食物的味道要求比較高，所以口味好的快餐配送很自然就容易突出，獲得消費者的心。換做我們自己，也想吃一份好吃的快餐配送。

　　2、要進行多渠道宣傳

　　現(xiàn)代社會渠道很多，如果發(fā)覺更多的客戶，就要看誰注意到了這些渠道，更多的渠道意味著更多潛在的客戶。諸如一些外賣網(wǎng)、手機APP訂餐渠道等，都是值得快餐配送加盟商注意的，有必要的話建議都注冊關注下，或許就是你的客戶來源呢。

　　3、訂餐、送餐的速度服務等方面

　　快餐配送靠的是外賣，在單位時間內(nèi)，能夠送達的用戶越多，覆蓋面就越廣。因每一分快餐配送的價格差距不大，因此數(shù)量成為盈利的重要點。所以，做快餐配送一定要考慮好在一定的時間內(nèi)能送多少分快餐配送的問題，必要的時候可以增加人手。

　　4、快餐快餐配送要實惠，分量要足

　　快餐配送有個問題，就是飯菜是定量的。但是點快餐配送的人是不一樣的，有的人食量較大。如果遇到這樣的客戶，因為飯菜量不足的話，就會很傷他們的心。而我們也知道，每個人的口碑都會影響其周圍一圈人。所以，為了牢牢把握

住自己的生意，稍微多一點份量是一件很值得的事情，畢竟這樣在不大的支出面前可以保住自己的客戶群體不流失。畢竟獲得一個新客戶的成本要比維持一個老客戶難多了。

因此，我們通過以上幾點分析外部市場環(huán)境以及自身的優(yōu)勢在那，這樣才能把快餐配送事業(yè)做大做強。

快餐，顧名思義，就是相對于慢餐而言，可以在短時間內(nèi)吃完，甚至在工作場所和路上吃掉。因為需要速戰(zhàn)速決，所以人們想當然地降低了對它的要求。甚至有很多人以為，快餐只要保證衛(wèi)生就行了，實在不能有更高的要求。其實不然，只要用餐的人有營養(yǎng)平衡的意識，快餐一樣可以吃出健康來。作為一餐，它需要供應相當于1天三分之一左右的營養(yǎng)成分，其中要含有淀粉類主食、蔬菜、富含蛋白質的肉蛋奶或豆制品。而做到這一點，并沒有那么難，快餐中有一些經(jīng)典的搭配完全可以滿足這個要求。

 你對“健康”二字的理解或取決于你制定的飲食計劃，或者你對有機食物的要求標準。其實在外吃一次健康的餐食比你想象中要容易的多。